Queremos que conozcas los productos de proximidad y temporada del Parque Agrario del Baix Llobregat y acercarte a una vida y una dieta más saludable y natural aprovechando los recursos que tenemos más cerca. Por eso, hemos creado un espacio de encuentro: Recetas de mi Yaya.

Llega una nueva edición de la "Primavera de Tapas" dentro de la celebración de las Fiestas de Primavera. Se trata de un programa impulsado por el área de Coordinación, Planificación, Desarrollo Económico y Ocupación del Ayuntamiento del Hospitalet, con el objetivo de potenciar y dinamizar la restauración local y promover la gastronomía de calidad. Este año se celebra la 8ª edición con nuevas propuestas. En esta edición participan 37 establecimientos de la ciudad que optarán a 4 galardones:

• la Tapa más sabrosa
• la Tapa más creativa
• la Tapa de mejor calidad gastronómica
• la Tapa más popular (escogida por los consumidores)

Los consumidores podrán votar la Tapa más popular y optar a premios cedidos por los colaboradores:

• Hotel NH Collection Barcelona Tower
• Hotel Madanis
• Hotel SB Plaza Europa
• Hotel Trae Feria
• Tibidabo Brewing
• Centro de Formación de Hostelería de La Hospitalet

En aquest taller aprendreu com preparar un deliciós cabell d’àngel de forma tradicional, elaborat amb la polpa de la carbassa i que podreu fer servir per a les vostres receptes de pastisseria.