El jurat decidirà el guanyador entre els sis concursants seleccionats a partir dels vídeos presentats pels alumnes d'escoles d'hostaleria i joves professionals de Catalunya, amb l'elaboració i l'explicació del seu còctel de caràcter pre-dinner (aperitiu), d'acord amb les bases establertes per la International Bar Association (IBA).

El Concurs de Cocteleria per a Joves Professionals Trofeu "Ciutat de L'Hospitalet" —impulsat per l'Ajuntament de L'Hospitalet, des de l'Àrea d'Ocupació, Empresa, Turisme i Economia Social— compta amb la col·laboració del Club del Bàrman de Catalunya i del Centre de Formació d'Hostaleria de L'Hospitalet.

La final tindrà lloc al restaurant del Centre de Formació d’Hostaleria i es podrà seguir per streaming a Instagram i Facebook de Dinamització Local. 

Aforament al Centre de Formació d’Hostaleria està limitat als organitzadors i participants.