Gastronomía | 29/11/2022 14:00:00

A la tardor, platillos! finaliza con un 80% más de platillos vendidos que en el 2021

La 8ª edición ha contado con 25 establecimientos, que han vendido más de 8.400 platillos

La 8ª edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos! acabó ayer con 8.467 platillos vendidos, un 80% más que el año 2021 (4.700 platillos), y ha superado el nivel de ventas de antes de la pandemia (6.115 platillos en el 2019). Del 1 al 27 de noviembre, 25 establecimientos han ofrecido sus platillos de otoño, con productos de proximidad, por el precio de 4 euros.

Gastronomía | 22/11/2022

A la tardor, platillos! El escaparate para ganar y fidelizar clientes

L’Hospitalet de Llobregat celebra la octava edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!, un recorrido por las propuestas culinarias de 25 establecimientos de la Ciudad.

L’Hospitalet de Llobregat celebra la octava edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!, un recorrido por las propuestas culinarias de 25 establecimientos de la Ciudad. Los consumidores que quieran participar podrán hacerlo hasta el 27 de novembre. La propuesta es sencilla: platos de otoño con un precio de 4 euros.

Gastronomía | 11/11/2022

Tendencias en el mundo del catering

El sector del catering prevé finalizar 2022 prácticamente recuperando las cifras de 2019.

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, tras perder más de un 30% de ingresos en 2020, la prestación de servicios de catering registró en 2021 un crecimiento del 14,7 por ciento respecto al año anterior, todavía un 22 por ciento menos que en 2019.

Gastronomía | 02/11/2022

Turismo culinario e influencia en la elección del destino

La gastronomía es uno de los principales recursos turísticos de L’Hospitalet de Llobregat.

La forma en la que trabajan la gastronomía los negocios de restauración y hostelería de la ciudad, la ha convertido en un polo de atracción turística.

Gastronomía | 27/04/2022

La Primavera de Tapas sirviió más de 18.000 tapas

L’objectiu de la iniciativa és impulsar el sector de la Hostaleria i la restauración, uno de los motores econòmicos de la ciutad

Los 35 establecimientos que han participado en la Primavera de Tapas han servido un total de 17.642 tapas durante los cuatro días que se ha realizado esta iniciativa. Esta cifra ha sido muy similar a la registrada en las ediciones de antes de la pandemia, sólo un poco por debajo de la del 2019. Del 21 al 24 de abril, coincidiendo con las Fiestas de Primavera, bares y restaurantes de L' Hospitalet ha ofrecido propuestas de cocina tradicional, creativas y de fusión al precio de 3,50 euros, tapa y consumición.

Gastronomía | 07/04/2022

37ª Edición del Concurso de Cocteleria para Jóvenes Profesionales "Trofeo Ciudad del Hospitalet"

Un año más, y ya en treinta y siete, puede disfrutar del Concurso de Coctelería para Jóvenes Profesionales Trofeo Ciudad de L'Hospitalet, que se celebrará en el marco de las Fiestas de Primavera de L'Hospitalet el domingo día 24 de abril del 2022 a las 11 h en los salones del Renaissance Barcelona Fira Hotel.