En el año 1989 se constituyó el Gremio de Alimentación de L'Hospitalet y Baix Llobregat, una entidad asociativa y profesional que nacía como sucesora del antiguo Sindicato Comarcal de Comestibles.

Desde sus orígenes, el Gremio dio asesoramiento fiscal y jurídico a sus agremiados. Con el tiempo amplió sus prestaciones y, en colaboración con el INEM, el Departamento de Trabajo de la Generalitat de Catalunya y el Ayuntamiento del Hospitalet, organizó diversos cursos de formación y reciclaje dirigidos a los trabajadores del sector.

El centro de entidades del Distrito 2, situado en la Ronda de la Torrassa, fue la sede donde el Gremio de Alimentación desarrolló muchas de sus actividades. Os mostramos una  recopilación de fotografías de las oficinas y las salas habilitadas para la formación. También destacamos un tríptico del año 1991 que contiene información de los cursos y servicios que el Gremio ofrecía.