Els ensenyaments professionals s'organitzen en programes de qualificació professional inicial, en cicles formatius de grau mitjà i grau superior, i formació per a l'ocupació.

Aquesta formació s'agrupa segons el seu àmbit d'actuació en 26 famílies professionals.

Cadascun dels estudis consta de tres parts diferenciades: formació teòrica i formació pràctica en el mateix centre educatiu i, posteriorment, les hores destinades a la formació pràctica en centres de treball (FCT).

Es divideix en:

• Formació professional inicial: conjunt de programes formatius que es desenvolupen al sistema educatiu i que tenen com a finalitat facilitar la qualificació professional a les persones. S’organitza en cicles formatius. Aquest subistema inclou:
  • Programes per a la formació i la inserció: adreçats a l'alumnat major de 16 anys que no ha acreditat l'ESO. Possibliliten l'obtenció del Certificat de qualificació professional inicial (nivell 1).
  • Cicles formatius de Grau Mitjà (CFGM) per a l'alumnat que acredita l'ESO, prova d'accés o curs específic per a l'accés. Permeten l'obtenció del Títol de tècnic (nivell 2)
  • Cicle formatiu de Grau Superior (CFGS) per a l'alumnat que han aprovat el Batxillerat. També s'hi pot accedir mitjançant una prova d'accés o el curs específic per a l'accés. Permeten l'obtenció del Títol de tècnic superior (nivell 3).
• Formació professional per a l’ocupació: conjunt d’accions formatives que es desenvolupen a l’àmbit laboral que tenen com a finalitat millorar la qualificació professional i/o la capacitat d'inserció o reinserció laboral mitjançant la consecució i el perfeccionament de les competències professionals. Adreçada a majors de 16 anys. Els cursos de formació professional per a l'ocupació permeten l'obtenció de Certificats de professionalitat de nivells 1, 2 i 3.
• Formació professional contínua:  conjunt d'accions formatives adreçades a la millora de les competències professionals i de la qualificació dels treballadors i treballadores en actiu.

.